1 November Seabeam

Grymt gott! Proppade fisken full med smör och vitlök. Sen rå potatis i klyftor runt om. På med olja, flingsalt och nymalen peppar. In i ugnen i ca 40 min i 175 grader. Tzatziki till! Blev riktig medhavskänsla på maten, precis som fiskhandlaren sa. Längtade verkligen bort till värmen när jag åt. Försökte föreställa mig att jag satt vid någon strand och åt, med en god kall öl till. Man kan ju alltid drömma..